Subirats. Пообедали и приобщились

пятница, сентября 28, 2012

Честно говоря если бы ресторан не стоил упоминания, я бы ничего про него и не писала. Ну пообедали и хорошо. Однако мне он понравился хорошей качественной традиционной каталонской едой, а значит годен для рекомендации. В любом случае, для себя я его отметила, будучи в тех краях гарантированно получу хорошую еду.

23092012-IMG_0115



Люблю рестораны когда гриль ("brasa"). Следует конечно себе отдавать отчет что рестораны не используют 100% дрова (в идеале в этой зоне должны бы использовать остатки виноградной сухой лозы, там и вкус другой получается у мяса), хорошо уж если хотя бы комбинируют с углем для барбекю.

23092012-IMG_0117

Вина и каву разумеется подают исключительно местные. Пробуйте белое из местного винограда обязательно и каву. На мой вкус красное именно их зоны не такое яркое характерное.

23092012-IMG_0124

Нас сказали что в меню по "чуть-чуть" их специализации. Оказалось это чуть-чуть довольно значительным количеством еды.
23092012-IMG_0127 23092012-IMG_0126 23092012-IMG_0136 23092012-IMG_013923092012-IMG_0140

Традиционное "xató" (салат с ромеско, анчоусами, тунец...), очень характерная тортилья с фасолью и колбасой, естественно гриль (отмечу конфит корейки затем обжаренный на огне, интересная текстура и все остальное мясо очень правильное), корректная "крема каталана" и персиковое мороженое (персики их местные, о них я писала в первой части). Здесь еще не хватает "эскаливады" ну и хлеба конечно с помидорами "pa amb tomàquet".

По плану организаторов у нас еще было посещение музея Эсперанто. Любопытный музей с экспонатами который собрал местный дядечка-энтузиаст и любитель эсперанто.

Там множество разных любопытных вещей, огромнейшая библиотека (есть словари из разных стран, в том числе из Украины и России), разные плакаты и проч. предметы связанные с эсперанто.

Здесь нам показывают как называются цвета на этом языке.

23092012-IMG_0145

Тут кто-то случайно открыл ящик и мне понравилось, открытки из разных стран мира, все разложены по порядку.

23092012-IMG_0148

Ну и в качестве небольшого резюме, ссылки в одном месте:

Туристический офис Subirats, где можно найти исчерпывающую информацию о регионе (нужен гугл-переводчик) http://www.turismesubirats.cat/

Vicicling i Bicing Penedès (ребята предоставляют услуги по туристическим маршрутам по зоне на велосипедах и не только. Могут и организовать сопровождение на дегустации и также помочь в поиске коммерческих контактов. Я уточнила, есть возможность организации и с русским гидом, общайтесь с ними на английском и договаривайтесь, все можно организовать и на индивидуальной основе) http://www.vicicling.com/

Vinimundus Penedès http://www.vinimundus.com  и Antiga a l'Aula de Natura de Subirats http://www.lapuput.cat организовали для нас сбор винограда. Первые занимаются энотуризмом, вторые в основном ориентированны на образовательный аспект.

Albet i Noya http://www.albetinoya.com, винодельческое хозяйство специализирующееся на экологическом вине.

Ресторан  Cal Xim http://www.calxim.com

Музей эсперанто Museu d'Esperanto de Subirats (MES) http://museuesperanto.org

Персики Ордаль, их рынок (конец июня - начало сентября) (Sant Pau d’Ordal) El mercat del préssec de l’Ordal http://www.pressecdordal.cat/elmercat.php

И тем кто не видел:

первая часть и собственно о чем я тут третий пост подряд пишу здесь и вторая здесь.

You Might Also Like

0 коммент.

Like me on Facebook

Flickr Images